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喝透老班章,齿间留余香
作者:www.ynfuxi.com 发布日期:2019-08-27 15:35:00
老班章已经火了好几年了,价格也是居高不下。那为什么老班章这么火呢?老班章出名前起先只是普洱一个叫老班章的村子的老古茶树,没什么名气,但这棵古茶树所产茶叶却独有一番滋味。老班章村所独有的自然环境,孕育了当地特有的古茶树。 老班章,尤其是当年的新茶,便有一股兰花香,这种香气在一到两年便会衰退。所以推荐大家喝老班章的新茶,体验这难得的悠扬香气。老班章新茶高温冲泡就可以激发香气,而且投茶量不用太大。有些人喝老班章会觉得不好喝,只是因为老班章在存储上会经历一段“尴尬期”。尴尬期内的老班章苦涩味较重,香气没那么显,喝起来不够通透。但是一旦尴尬期度过后,便有如荣光焕发,有着层次感丰富的香气、强烈的气感。老班章在年份上冲泡出的滋味也不尽相同,在储存年限小于10年的老班章,整体风格以霸气为主;当储存年限达到10年以上,时光磨圆了老班章原本分明的棱角,整体风格变得更加绵柔紧密,那股霸气变得更为内敛,“后劲”十足,宛如一记化骨绵掌。
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